Salsa de tomate con aceitunas
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Por qué es bueno
Suave en la primera cucharada, poco a poco se vuelve más intensa y delicadamente salada.
Ingredientes
tomates · zanahorias · cebollas · aceitunas verdes · aceite de girasol prensado en frío · sal de Guérande · cúrcuma · orégano
*Ingredientes ecológicos. Certificado ecológico por Ecocert France.
Consejos de preparación
Calienta con suavidad para envolver la pasta. Para el aperitivo, sírvela templada sobre focaccia tostada con unas virutas de parmesano.
Información nutricional
Esta creación
Las aceitunas verdes aportan profundidad a una salsa de tomate cocinada a fuego lento, sin cubrir nunca su sabor.
Qué contiene
La zanahoria y la cebolla dan a los jugos la dulzura de la cocción lenta; las aceitunas verdes y el orégano traen el aroma de la cocina mediterránea.

Por qué te va a encantar
Porque su equilibrio entre tomate dulce y una nota salada invita a mojar pan hasta la última gota.
Cómo disfrutarlo
Calienta la salsa en una sartén pequeña, casca unos huevos y tapa hasta que las claras cuajen y las yemas sigan líquidas. Añade un poco de feta desmenuzada y sirve con pan tostado.






