Risotto / compota de berenjena con parmesano
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Por qué es bueno
Una cucharada cremosa, realzada por la nota sabrosa del parmesano y el aroma de la albahaca.
Consejos de preparación
Disfrútalo caliente o a temperatura ambiente. Recalienta directamente en el tarro: en el microondas, tras quitar la tapa, o al baño maría. En una sartén, vierte el contenido y caliéntalo con suavidad.
Información nutricional
Esta creación
La suavidad de un risotto de arroz integral y la textura fundente de una compota de berenjena con parmesano.
Qué contiene
Las berenjenas se cuecen a fuego lento con tomate, cebolla y ajo hasta quedar envueltas en una salsa de albahaca.
Por qué te va a encantar
Porque reúne dos recetas para saborear por separado o en la misma cucharada. Una creación numerada, elaborada en edición limitada.
Cómo disfrutarlo
Directamente del tarro, muy caliente, con unas virutas de parmesano y un toque de pimienta negra molida. Para una versión gratinada, vierte el bento en una fuente pequeña, espolvorea con una fina capa de pan rallado, añade un chorrito de aceite de oliva y mete bajo el grill.
