Raviolis de roquefort
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Por qué es bueno
La salsa abre la degustación con la redondez del tomate y la nata de oveja. Bajo la pasta tierna, el relleno lo lleva todo más lejos con una fina nota de queso.
Ingredientes
Salsa (83%): tomates · agua · zanahorias · cebollas · nata de oveja · aceite de girasol prensado en frío · sal de Guérande · albahaca · orégano · cúrcuma
Pasta (11%): durum wheat semolina · agua · eggs
Relleno (6%): breadcrumbs · fromage frais · Roquefort · agua · aceite de girasol · salt · pimienta
Alérgenos: gluten · leche · huevo
*Ingredientes ecológicos. Certificado ecológico por Ecocert France.
Consejos de preparación
Calienta con suavidad en el tarro, en el microondas o al baño maría. Para una ración más generosa, vierte en una fuente y hornea unos minutos.
Información nutricional
Esta creación
Una salsa de tomate aterciopelada con nata de oveja, raviolis tiernos y, en su corazón, una delicada nota de roquefort.
Qué contiene
El relleno combina queso fresco y roquefort. A su alrededor, el tomate se cuece con zanahoria y cebolla, perfumado con albahaca y orégano, y se enriquece con nata de oveja, que le da una textura generosa y aterciopelada que envuelve cada ravioli.
Por qué te va a encantar
Porque une la redondez de una salsa de tomate con nata de oveja y el relieve de un toque de roquefort. Un plato generoso, hecho para disfrutarse muy caliente y mojarse hasta la última cucharada.
Cómo disfrutarlo
Servidos muy calientes en un plato hondo, con una rebanada de pan de nueces ligeramente tostada, cubierta con unas migas de roquefort y un hilo muy fino de miel. Mójala en la salsa de tomate y nata de oveja para reunir el crujiente del pan, la dulzura de la miel y el carácter del queso.
