Raviolis de tofu y verduras
Al primer bocado, la salsa de tomate es plena, redonda y perfumada. Después llegan la pasta tierna y un relleno delicado, con suaves notas de berenjena, pimiento y hierbas.
Salsa (82%): tomates · agua · zanahorias · cebollas · aceite de girasol prensado en frío · sal de Guérande · albahaca · orégano
Pasta (12%): durum wheat semolina · agua
Relleno (6%): tofu (water, soya, calcium chloride and/or calcium sulphate, nigari) · breadcrumbs · vegetable purée (water, onions, carrots, aubergines, peppers, tomato purée, sunflower oil, salt, herbes de Provence, parsley, pepper, garlic) · aceite de girasol · shoyu (water, yellow soya beans, wheat, salt, ferments) · salt · hierbas provenzales · pimienta · nuez moscada
Alérgenos: gluten · soja
*Ingredientes ecológicos. Certificado ecológico por Ecocert France.
Calienta con suavidad en el tarro, en el microondas o al baño maría. Para una ración más generosa, vierte en una fuente y hornea unos minutos.
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Esta creación
Raviolis con un relleno fundente de tofu y verduras, generosamente envueltos en una salsa de tomate cocinada con albahaca y orégano.
Qué contiene
El tofu se mezcla con berenjena, pimientos y hierbas en un relleno suave, delicadamente realzado con nuez moscada. A su alrededor, el tomate se cuece a fuego lento con zanahoria y cebolla: la zanahoria suaviza su acidez y da a la salsa toda su redondez.
Por qué te va a encantar
Porque tiene la generosidad de esos platos con salsa que se saborean hasta el último bocado. Mucho tomate, pasta tierna y un corazón suave de verduras: el placer sencillo de un plato caliente, perfumado y reconfortante.
Cómo disfrutarlo
Vertidos en una fuente, cubiertos con un crumble salado de pan, avellanas y tomillo, y horneados hasta que se forme una bonita costra dorada. Al sacarlos del horno, añade un chorrito de aceite de perejil y limón que aporte una nota fresca y viva a la salsa caliente y al crujiente de las avellanas.
Cómo disfrutarlo
Vertidos en una fuente, cubiertos con un crumble salado de pan, avellanas y tomillo, y horneados hasta que se forme una bonita costra dorada. Al sacarlos del horno, añade un chorrito de aceite de perejil y limón que aporte una nota fresca y viva a la salsa caliente y al crujiente de las avellanas.
