Sopa de verduras - brócoli, zanahorias, puerros, calabaza y orégano
Una textura suave y aterciopelada, entre la dulzura de la zanahoria y la calabaza butternut, la frescura del puerro y el carácter más verde del brócoli.
agua · brócoli · zanahorias · cebollas · calabaza butternut · puerros · apio · sal de Guérande · perejil · ajo · laurel · cúrcuma · pimienta · orégano
Alérgenos: apio
*Ingredientes ecológicos. Certificado ecológico por Ecocert France.
Mejor muy caliente. Calienta directamente en el tarro: en el microondas, una vez retirada la tapa, o al baño maría. En un cazo, vierte la cantidad deseada y caliéntala a fuego suave.
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Esta creación
Un brazado de verduras reunidas en una sopa suave, con el aroma familiar del orégano, el laurel y el perejil.
Qué contiene
Las verduras se cuecen a fuego lento con apio, cebolla y ajo; el laurel y el orégano dan a la sopa su perfume familiar.
Por qué te va a encantar
Porque esta sopa acompaña a nuestra Casa desde hace veintiséis años, y demuestra que un buen ramillete de verduras puede convertirse en una verdadera seña de identidad.
Cómo disfrutarlo
Caliéntala con un puñado de pasta pequeña y unas hojas de espinaca para alargar la receta; un chorrito de aceite de oliva y una vuelta de pimienta es todo lo que necesita al servirla.
Cómo disfrutarlo
Caliéntala con un puñado de pasta pequeña y unas hojas de espinaca para alargar la receta; un chorrito de aceite de oliva y una vuelta de pimienta es todo lo que necesita al servirla.
