Sopa de lentejas, zanahoria, butternut, cebollino y cúrcuma
Las lentejas dan cuerpo a la sopa, mientras que la zanahoria y la calabaza butternut le aportan una redondez natural.
agua · zanahorias · cebollas · calabaza butternut · lentejas verdes · apio · sal de Guérande · perejil · zumo de limón · ajo · cebollino · aceite de oliva prensado en frío · laurel · orégano · pimienta · cúrcuma
Alérgenos: apio
*Ingredientes ecológicos. Certificado ecológico por Ecocert France.
Mejor muy caliente. Calienta directamente en el tarro: en el microondas, una vez retirada la tapa, o al baño maría. En un cazo, vierte la cantidad deseada y caliéntala a fuego suave.
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Esta creación
Una sopa de lentejas, zanahoria y butternut, con la frescura del limón y del cebollino y un toque de cúrcuma.
Qué contiene
El laurel y el orégano acompañan el hervor lento; el limón y el cebollino aportan después la nota fresca que despierta cada cucharada.
Por qué te va a encantar
Porque tiene la generosidad de un plato de lentejas y la textura aterciopelada de una sopa de verduras: un buen cuenco que puede convertirse de verdad en la comida.
Cómo disfrutarlo
En un cuenco generoso, con un huevo pasado por agua, unas rodajas de zanahoria asada y un poco de cebollino: la sopa se convierte en un plato completo.
Cómo disfrutarlo
En un cuenco generoso, con un huevo pasado por agua, unas rodajas de zanahoria asada y un poco de cebollino: la sopa se convierte en un plato completo.
