Salsa de tomate con zanahorias y albahaca
Suave y envolvente, con una zanahoria casi confitada y una albahaca que persiste en el paladar.
tomates · zanahorias · cebollas · aceite de girasol prensado en frío · sal de Guérande · albahaca · orégano · cúrcuma
*Ingredientes ecológicos. Certificado ecológico por Ecocert France.
A temperatura ambiente, extiéndela sobre una tostada con queso fresco. Para la pasta, caliéntala unos minutos a fuego suave.
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Esta creación
Una de las primeras creaciones de Karine & Jeff: una salsa de tomate suave, rica en zanahoria y generosamente perfumada con albahaca.
Qué contiene
La zanahoria se cuece a fuego lento con el tomate hasta fundirse en la salsa; la albahaca, muy presente, le da ese aroma limpio y familiar.
Por qué te va a encantar
Porque es suave sin ser sosa, llena de sabor sin ser pesada, y todo el mundo está de acuerdo con ella, los niños los primeros.
Cómo disfrutarlo
Dora unas albóndigas en una cazuela, vierte la salsa con un chorrito de agua y deja cocer a fuego lento unos diez minutos. Sirve sobre polenta cremosa con un poco de parmesano recién rallado.
Cómo disfrutarlo
Dora unas albóndigas en una cazuela, vierte la salsa con un chorrito de agua y deja cocer a fuego lento unos diez minutos. Sirve sobre polenta cremosa con un poco de parmesano recién rallado.
