Ensalada de berenjena con limón confitado
La berenjena se deshace con la cuchara; los garbanzos se mantienen enteros dentro de su textura tierna y jugosa.
berenjenas · cebollas · tomates · garbanzos · aceite de girasol prensado en frío · aceite de oliva virgen extra · corteza de limón confitada · sal de Guérande · zumo de limón · ajo · comino · pimentón · cilantro · pimienta
*Ingredientes ecológicos. Certificado ecológico por Ecocert France.
Disfrútala a temperatura ambiente. Si el tarro ha estado en la nevera, sácalo un rato antes de la comida para que los sabores se expresen del todo.
Pago seguro
Esta creación
Una ensalada de berenjena cocinada lentamente con tomate, rolliza, perfumada con comino y avivada con finos trozos de limón confitado.
Qué contiene
Cocinada a fuego lento con tomate, la berenjena se vuelve brillante y casi confitada, salpicada de pequeños trozos de limón.
Por qué te va a encantar
Porque se sirve como una ensalada y se saborea como un guiso, con el limón confitado reavivando cada bocado.
Cómo disfrutarlo
A temperatura ambiente, directamente del tarro, con un trozo de pan tostado para mojar en la salsa mientras comes.
Cómo disfrutarlo
A temperatura ambiente, directamente del tarro, con un trozo de pan tostado para mojar en la salsa mientras comes.
