Paseo por Jaipur - compota de lentejas rojas con verduras y leche de coco
Las lentejas rojas se funden en una salsa suave, entre la redondez de la leche de coco, el frutado del tomate y la frescura del cilantro.
agua · zanahorias · lentejas rojas · leche de coco (extracto de coco, agua) · pimientos rojos · tomates · cebollas · aceite de girasol prensado en frío · sal de Guérande · cilantro · aceite de oliva prensado en frío · comino · cúrcuma
*Ingredientes ecológicos. Certificado ecológico por Ecocert France.
Disfrútalo caliente o a temperatura ambiente. Calienta directamente en el tarro, en el microondas una vez retirada la tapa, o al baño maría. Si prefieres usar una sartén, vierte el contenido y caliéntalo con suavidad.
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Esta creación
Una compota de lentejas rojas y verduras en leche de coco, perfumada con comino, cúrcuma y cilantro.
Qué contiene
Las lentejas rojas se cocinan lentamente con las verduras y la leche de coco hasta convertirse en una compota sedosa.
Por qué te va a encantar
Porque tiene la textura aterciopelada de un dal y toda la generosidad de un verdadero guiso de verduras cocinado a fuego lento.
Cómo disfrutarlo
Muy caliente, directamente del tarro. Un toque de chutney de albaricoque y jengibre aporta un contraste afrutado que le va especialmente bien.
Cómo disfrutarlo
Muy caliente, directamente del tarro. Un toque de chutney de albaricoque y jengibre aporta un contraste afrutado que le va especialmente bien.
