Sopa de garbanzos y verduras - infusionada con cilantro y zumo de limón
Una sopa generosa en trozos, con la redondez de los garbanzos, la suavidad de las verduras y unas notas afrutadas de albaricoque.
agua · pimientos rojos · calabacines · tomates · cebollas · apio · garbanzos · albaricoques · cilantro · zumo de limón · aceite de oliva prensado en frío · sal de Guérande · comino
Alérgenos: apio
*Ingredientes ecológicos. Certificado ecológico por Ecocert France.
Mejor muy caliente. Vierte el contenido en un cazo y caliéntalo a fuego suave. Remueve antes de servir para recuperar todos los trozos generosos. En el microondas, usa un recipiente adecuado.
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Esta creación
Una sopa contundente de garbanzos y verduras en un caldo de tomate infusionado con cilantro y limón, con unos toques afrutados de albaricoque.
Qué contiene
El comino perfuma el tomate y las verduras; el cilantro y el limón dan al caldo una frescura que responde a la redondez de los garbanzos.
Por qué te va a encantar
Porque su textura generosa la convierte en una verdadera comida, mientras que las notas de albaricoque y limón mantienen cada cucharada viva hasta el final.
Cómo disfrutarlo
Muy caliente, con una cucharada de tahini, un chorrito de limón y cilantro fresco: el aderezo se funde en el caldo y lleva todos sus aromas más lejos.
Cómo disfrutarlo
Muy caliente, con una cucharada de tahini, un chorrito de limón y cilantro fresco: el aderezo se funde en el caldo y lleva todos sus aromas más lejos.
